Recept na bezé roládu 18.5.2010 v prostřeno připravila pro své hosty Jana Repaňová


Suroviny:

  • 4 bílky
  • špetka soli
  • 80 g moučkového cukru
  • 40 g polohrubé mouky
  • 100 g jader vlašských ořechů
  • tuk na potření alobalu
  • mouka na posypání
  • smetana ke šlehání

Postup přípravy:

Z ingrediencí vytvoříme těsto, které rozetřeme na s pečicí papír na plechu. Pečeme na 200 °C asi 2 minuty. Po vychladnutí odstraníme papír a potřeme šlehačkou. Srolujeme, nakrájíme, podáváme, konzumujeme.