Recept na pečené papriky 5.3.2010 v prostřeno připravil pro své hosty Dimitri Kanurkov

Suroviny:

  • 4 ks paprik
  • olivový olej
  • česnek
  • sůl
  • sýr feta
  • petrželka na ozdobení
  • toustový chléb

Postup přípravy:

Papriky opečeme na plotýnce ze všech stran a zabalíme je do mikrotenového sáčku, aby šly loupat. Česnek rozetřeme se solí a přidáme olivový olej. Papriky sloupneme ze slupky, vyndáme jádřinec a potřeme směsí z česneku. Položíme na opečený toustový chléb, přidáme kousek sýra feta, jemně pokapeme olivovým olejem a dozdobíme petrželkou.