Recept na šunkovou rolku 3.6.2010 v prostřeno připravil pro své hosty Oldřich Ondráček


Suroviny:

  • 5 ks větších plátků šunky
  • 1 ks avokáda
  • 2 vejce natvrdo
  • křen
  • 2 ks bagetky
  • lžíce tatarky (není nezbytné)
  • olivy

Postup přípravy:

Dužinu avokáda rozetřeme, přidáme 5 dkg nastrouhaného křenu a 2 vejce, vše rozšleháme a jemně dochutíme tatarkou. Položíme na šunku, zabalíme a zafixujeme párátkem. Ozdobíme olivami. Podáváme s bagetkami.