Bitva o titul superšéf pokračuje nástupem v Café Imperial. Pro mnohé účastníky je návštěva této restaurace splněným snem, ovšem jakou úlohu si pro ně dnes Zdeněk Pohlreich připravil? Budou v rámci příprav pozorovat chod velké kuchyně nebo budou přímo vrženi do víru prací? Za B je správně. Třináct účastníků soutěže na nože se ve třech skupinách vystřídají na jednotlivých pracovištích a během půl hodiny budou muset Zdeňka přesvědčit, že právě oni by si zasloužili získat imunitu před vyřazovacím dnem. Restaurace je v plném chodu a na chyby není čas ani místo, zkrátka žádný ze zákazníků nesmí pocítit, že jeho pokrm připravoval někdo jiný. Proto jsou všichni soutěžící pod bedlivým drobnohledem Pohlreicha, jenž jim neodpustí sebemenší chybičku.


Probuzení do dalšího dne přineslo šok snad každému soutěžícímu. Roman Vaněk jak velká voda vtrhl na ubytovnu a dosti nevybíravým způsobem jim dal na uvědomění, že za pět minut se odjíždí do kuchyně na nože, kde na ně čeká vyřazovací úkol. Ještě rozespalí kuchtíci si pro tentokrát budou muset poradit s obyčejným vejcem, s nímž se však dají dělat neobyčejné věci. Zdánlivě banální úkol se pro některé z nich stává noční můrou s nejistým výsledkem. Ke všemu na ně čeká porota, která tvrdě okomentuje sebemenší nedostatek.