Recept na ďábelské tousty 27.4.2010 v prostřeno připravil pro své hosty Vojtěch Hudec


Suroviny:

  • 300 g mletého masa
  • 2 cibule
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 lžíce strouhanky
  • 2 feferonky
  • 300 g leča
  • 1 ks sterilované okurky
  • 2 lžíce strouhaného sýra (eidam)

Postup přípravy:

Cibulku drobně pokrájíme, zpěníme na oleji a přidáme mleté maso. Osmahneme a pak dusíme. Vmícháme rajský protlak, pokrájenou okurku, strouhanku, koření, sůl a feferonky. Odpaříme do hustoty pomazánky, nakonec vmícháme sýr. Krajíčky chlebíčkové veky osmažíme na sádle, potřeme pomazánkou a ozdobíme cibulí a feferonkami.