Recept na krabí pomazánku 3.5.2010 v prostřeno připravila pro své hosty Jitka Jílková


Suroviny:

    Krabí pomazánka:

  • 2 balení krabích tyčinek
  • 1 větší pórek
  • majonéza
  • sůl
  • pepř

    • Slané rohlíčky:

  • 0,5 kg hladké mouky
  • 150 ml oleje
  • 250 ml mléka
  • kostka droždí
  • sůl
  • cukr
  • vejce na potření
  • anglická slanina (náplň)

Postup přípravy:
Krabí tyčinky nakrájíme nadrobno, pórek na kolečka. Smícháme s majonézou, osolíme, opepříme.

Z droždí, mléka a trošky cukru uděláme kvásek. Smícháme s moukou a olejem a necháme vykynout. Poté rozválíme kruh a rozdělíme jej na 8 dílků. Ty naplníme anglickou slaninou a zamotáme do rohlíčku. Na plechu potřeme rohlíčky vajíčkem a posypeme kořením. Dáme upéct.