Recept na valašce s bagetou 5.5.2010 v prostřeno připravila pro své hosty Andrea Navrátilová


Suroviny:

  • 5 zelených paprik
  • 500 g mletého masa
  • 200 g anglické slaniny
  • 0,2 l sladkého kečupu
  • 250 g cihly
  • pepř
  • sůl
  • grilovací koření
  • 2 vejce
  • 2 velké syrové brambory
  • 2 stroužky česneku
  • tmavá bageta

Postup přípravy:

Očištěné papriky naplníme ochuceným mletým masem, do kterého jsme přidali vejce a nastrouhané brambory. Dno pekáče poklademe na proužky nakrájenou slaninou, vložíme naplněné papriky, dáme péct. Až vystrčí maso vyboulenou „prdelku“, zalijeme kečupem, zasypeme nastrouhaným sýrem a zprudka zapečeme.