Recept na broskev s nivou 29.3.2010 v prostřeno připravila pro své hosty Anna Vašíková


Suroviny:

  • 10 půlek kompotovaných broskví
  • listy hlávkového salátu
  • 40 g vlašských ořechů na zdobení

    • náplň:

  • 160–200 g pomazánkového másla
  • 160–200 g nivy
  • 2 ks sterilované okurky

Postup přípravy:

Přichystáme si náplň. Smícháme pomazánkové máslo s nivou a přimícháme na kousky nakrájenou sterilovanou okurku. Kompot přecedíme, talíř nazdobíme salátem a broskve plníme připravenou směsí. Hotový výrobek ozdobíme vlašskými ořechy.