Recept na cibulovo-sýrový koláč 8.6.2010 v prostřeno připravila pro své hosty Miroslava Bartáková


Suroviny:

  • listové těsto
  • trocha oleje
  • 5 velkých cibulí
  • 250 g eidamu
  • 200 g měkkého salámu
  • 3 vejce
  • 150 g smetany
  • sůl a pepř

Postup přípravy:

Listové těsto rozválíme a dáme do vymaštěné formy. Nasekanou cibuli a salám nakrájený na kostičky podusíme na oleji. Vejce rozmícháme se smetanou, osolíme a opepříme, přidáme nastrouhaný sýr. Cibuli dáme na těsto a zalijeme směsí. Pečeme asi 30 minut, dokud směs neztuhne.