Recept na klobásové koláčky 16.4.2010 v prostřeno připravila pro své hosty Miroslava Gartnarová


Suroviny:

  • 15,5 dkg hladké mouky
  • 12,5 dkg másla
  • 1 zakysaná smetana
  • klobásky
  • sýr na posypání
  • vejce na potření

Postup přípravy:

Z těchto surovin vypracujeme těsto, z těsta vykrajujeme kolečka, která potřeme rozšlehaným vajíčkem. Na kolečko dáme klobásky nakrájené na kolečka, potřeme vejcem, na klobásku dáme z těsta vykrojenou hvězdičku, posypeme sýrem a upečeme.