Recept na macerované pomerančové plátky 6.5.2010 v prostřeno připravil pro své hosty Lukáš Holý



Suroviny:

  • 6 pomerančů
  • kůra z citronu
  • 5 lžic krystalového cukru
  • šťáva z ½ citronu
  • čokoláda

Postup přípravy:

Čtyři pomeranče pečlivě oloupeme a nakrájíme na plátky. Posypeme citronovou kůrou a cukrem, zalijeme šťávou ze zbylých pomerančů a z půlky citronu, několikrát obrátíme a překryté fólií dáme na 4 hodiny do chladnice. Podáváme zakapané likérem a posypané nastrouhanou čokoládou.