Recept na 8.4.2010 v prostřeno připravila pro své hosty Ivanka Devátá


Suroviny:

  • vejce dle počtu hostů
  • máslo
  • sardelová pasta
  • cibule
  • rajčata
  • salát

Postup přípravy:

Vejce uvaříme natvrdo. Odkrojíme špičky, opatrně vydlabeme žloutky, rozetřeme je s máslem a sardelovou pastou dle chuti a přidáme nadrobno nasekanou cibulku. Náplň vpravíme do vajec. Nahoru posadíme půlky rajčat, jejichž povrch jemně potřeme tukem a ozdobíme rozsekaným bílkem ze zbylých špiček. Tyto muchomůrky upravíme na tác posypaný nakrájeným salátem, takže vypadají jako posazené v mechu. Podáváme s nakrájenou vekou, tousty nebo chlebem.