Recept na plněné muchomůrky 30.4.2010 v prostřeno připravila pro své hosty Hana Červenková


Suroviny:

  • 5 ks vajec
  • 5 ks rajčat
  • svazeček lahůdkové cibulky
  • hořčice dle chuti
  • 2 lžíce majolky
  • sůl
  • pepř

Postup přípravy:

Vejce uvaříme natvrdo, na vrcholu seřízneme bílek a vyndáme žloutek. Žloutek a cibuli osolíme a opepříme a utřeme. Prázdné bílky naplníme utřenou směsí. Na horní stranu naplněného vejce posadime klobouček z půlky rajčete a dozdobíme ho tečkami z majolky. Ozdobené vejce posadíme na list ledového salátu.