Recept na plněný tomatl 20.5.2010 v prostřeno připravil pro své hosty Ludvík Dvořák


Suroviny:

  • 1 velké rajče
  • 1 vajíčko
  • 1 plátek salámu
  • kousek měkkého sýra
  • 1 lístek salátu
  • zavařovaná kukuřice
  • sůl
  • oříšek másla

Postup přípravy:

Z omytého rajčete odkrojíme zhruba 1 cm od vrcholu víčko a rajče kompletně vydlabeme.Vydlabanou část rozkrájíme na drobné kousky a včetně šťávy z rajčete osolíme a promícháme. Na pánev dáme kousek másla a za stálého míchání směs usmažíme. Ještě teplou ji vložíme do rajčete, na vršek dáme kolečko salámu a kousek měkkého sýra a zbyteček směsi. Přiklopíme víčkem z rajčete. Ozdobíme kukuřicí a podáváme na listu salátu s bagetkou.