Recept na ústřice s citronem 26.3.2010 v prostřeno připravila pro své hosty Zdeňka Mahdiová


Suroviny:

  • 5 ks čerstvých ústřic
  • 1 citron
  • pepř ve mlýnku

Postup přípravy:

Ústřice otevřeme speciálním nožem a odřízneme je od ulity. Dáme pozor, by nevytekla tekutina z ulity. Vymačkáme na ně citronovou šťávu dle chuti, můžeme posypat čerstvě namletým pepřem.